🔊 Ici, on "Popote & Compagnie"

17 heures dans les ateliers de Nermont à Châteaudun, comme chaque mercredi une poignée d'amapiens s'activent. Ils préparent les paniers qui seront distribués dans quelques minutes aux adhérents de l'association. Myriam Marmion a initié dans le dunois l'association pour le maintien de l'agriculture paysanne. Dès 2023, elle a eu cette idée. Deux ans ont été nécessaires pour monter le projet, et réunir les producteurs basés dans un rayon de 30km autour de Châteaudun. "C'est une association pour le maintien de l'agriculture paysanne, c'est-à-dire que les producteurs qui nous rejoignent, qui ont envie de travailler avec nous, n'utilisent que des impronts organiques et non chimiques. En fait, les personnes qui ont envie de manger des produits qui n'ont pas été traités de façon chimique, ils peuvent venir jusqu'à nous" soutient la présidente.

"Quand on va vers les produits de saison, c'est aussi moins cher, on ne va pas se mentir."

Parmi eux, Maxime maraîcher de la ferme des trois chemins arrive de Saint-Agil (41). Dans les caisses de son fourgon, ce soir là des pommes de terres, poireaux, navets, radis, potiron et tomates. Deux saisons se côtoient en ce début d'automne. "Là,on a le meilleur des deux saisons avec des légumes d'hiver mais encore aussi des légumes d'été comme des tomates ou des fraises" dit l'agriculteur en déchargeant les caisses de légumes. 

Un légume pour chaque sac, des œufs et du pain du jour. Aurore, jeune maman, vient accompagner de sa poussette avec son nourrisson, Coline âgée de six mois. Elles sont les premières à se présenter dans les ateliers. "Je cherchais à manger d'avantage de saison et local. En général, quand on va vers les produits de saison, c'est aussi moins cher, on ne va pas se mentir. On voit aussi que les producteurs sont en difficulté, donc ça les soutient. Je m'y retrouve dans mon budget. Il est établi à la semaine. Et du coup, maintenant, je sais combien mes légumes me coûtent par mois " analyse la jeune maman.

Une réunion pour découvrir l'AMAP mercredi

Depuis un an cette dunoise s'est laissée tenter par l'AMAP. Catherine vient de Jallans. Elle a découvert la structure au forum des associations en septembre dernier. "Ce sont des producteurs locaux. C'est ce qui m'a beaucoup plu. C'est bien mais j'attends d'autres producteurs, car c'est encore le démarrage. il manque par exemple de la viande. Pour l'instant, je n'ai eu que les légumes, le pain... donc j'attends de goûter autre chose".

Pour élargir la gamme d'agriculteur, Popote et Compagnie dont trouver de nouveaux membres, consommateurs comme producteurs, reconnaît Myriam Marmion. "On relance une nouvelle saison car on souhaite faire travailler nos producteurs. Certaines familles sont parties, il faut en retrouver d'autres pour faire grandir cette AMAP. Parce qu'il y a des producteurs qui nous ont quitté car ils ne vendaient pas assez. Ce n'était pas assez rentable. Mais de nouveaux ont envie de venir. Plus on fera d'AMAPiens, plus il y aura un pouvoir d'achat."

46 foyers sont adhérents dans le dunois, dont une trentaine régulier qui sont abonnés au panier hebdomadaire. Chaque foyer doit participer annuellement au minimum à la préparation de deux distributions.

Pour rendre la nourriture saine et locale accessible à tous, l'AMAP Popote et Compagnie organise une réunion publique mercredi prochain (15 octobre). "Il y aura des producteurs qui vont venir, et feront goûter leurs produits. C'est l'occasion de discuter, comprendre, apprendre et goûter. Comme il y aura des amateurs, ce sera l'occasion de pouvoir leur parler directement, leur demander ce qu'ils en pensent.

C'est à 19h00 au Village du Campus Les Champs du Possible à Châteaudun. Les distributions sont les mercredis de 17h30 à 19h30. Plus d'infos au 06.95.44.56.94