🔊Salon de l'agriculture : « C'est un peu incontournable pour nous »

16 producteurs et 12 éleveurs euréliens sont présents au salon de l'Agriculture à Paris pour cette édition 2026. La plus grande ferme de France qui doit composer sans la présence des vaches cette année à cause de la dermatose nodulaire contagieuse, reste ouverte jusqu'au 1er mars, Porte de Versailles.

Parmi les animaux, un pavillon est réservé aux régions de France qui présentent les différentes productions locales. Mercredi 25 février, le département d'Eure-et-Loir, qui est le plus représenté sur l'espace consacré à la Région-Centre-Val de Loire, est mis à l'honneur.

A l'occasion de cette journée consacrée à l'Eure-et-Loir, Yohann Serreau, président départemental de la Chambre d'Agriculture ou encore Christophe Le Dorven, président du Conseil départemental sont notamment attendus sur place pour aller aux contacts des éleveurs et producteurs euréliens.

« Les salon de l'Agriculture, c'est un peu incontournable pour nous, c'est déjà pouvoir présenter nos produits à une population diverse et variée. Et puis ça donne une image supplémentaire au travail, c'est assez gratifiant de pouvoir présenter ses produits ici » Rémi Thévenet, agriculteur et directeur de l'entreprise Valconie créée en 2021 à Eole-en-Beauce, la ferme produit des graines de courges et dérivés et participe au salon depuis 5 ans.

Six producteurs, en relais, sonts présents sur le stand collectif Terres d’Eure-et-Loir :

- SCEA Granveau : Asperges vertes transformées en velouté et mousseline (Réclainville)

- La Ferme des Ilots : Produits fermiers issus de poules pondeuses et poulets bio (Villiers le Morhier)

- Les Gourmandises de Bétrou : Cookies et muffins fabriqués avec des produits euréliens (Chartres)

- La Ferme d’Ecuillon : Pâtes artisanales (Lumeau),

- La Ferme de Germainville : Viande Angus, céréales et légumineuses bio (Germainville)

- Les Ruches de Beauce : Miels et pâte à tartiner (Villampuy)

10 producteurs seront présents sur des stands individuels :

BAÏO, Belsia, La Brasserie Delabonne, La Brasserie de la Vallée, La Brasserie L’Eurélienne, l’EARL La Petite Beaucerone, La Ferme Blanchet, Le Jardin des Calotiers, Le Rucher de Thivars et Valconie.