🔊Un nouveau point de collecte pour valoriser le pain non consommé

Que faites-vous de votre pain dur ? Si il peut être réutiliser sous forme de pain grillé ou dans certaines recettes, il est parfois jeté à la poubelle. Alors pour revaloriser ce pain non consommé, vous pourrez, à partir du mois de février, apporter les restes de pain à la Recyclerie Solidaire de Mainvilliers où un nouveau partenariat vient de voir le jour avec l'association « SoliBread » qui collecte et valorise 800 tonnes de pain par an.

800 tonnes de pain collectées et valorisées par an

Installée depuis sa création à Luisant, l'association « Pain contre la Faim » devenue « SoliBread » a déménagé en mars 2025 au Coudray. Cette structure de l'économie sociale et solidaire emploie une trentaine de personnes et œuvre depuis 30 ans dans le département pour la revalorisation du pain non consommé.

« Notre activité consiste à récupérer et valoriser du pain invendu ou pain non consommé pour le valoriser en nourriture animale auprès essentiellement des éleveurs porcins et fabricant d'appât de pêche. A ce jour, on collecte environ 800 tonnes de pain auprès des boulangeries essentiellement et des grandes surfaces, de l'Eure-et-Loir, du Loiret et de la région Parisienne et là nous souhaiterions étendre nos actions en l'élargissant à la collecte au grand public » Aurélie Moreau, directrice de « SoliBread ».

Il est possible de déposer son pain non consommé au siège de SoliBread au 6 rue Henri Macé au Coudray. Un nouveau point d'apport volontaire de pain sera mis en place dès le mois de février à Mainvilliers. Le pain dur pourra être déposé aux heures d'ouvertures de la Recyclerie Solidaire, soit les mercredis et samedis de 10h00 à 18h00, au 15 rue Jean Perrin.

« C'est dans notre culture à Reconstruire Ensemble et dans cette Recyclerie Solidaire particulièrement de récupérer ce dont les gens ne savent pas quoi faire et de trouver des solutions ». Bernard Monguillon, directeur de Reconstruire Ensemble.

Sur ses jours d'ouverture, la Recyclerie Solidaire de Mainvilliers accueille 200 à 300 personnes