Un engagement récompensé au collège de Toury

L'engagement mené autour de la conception des repas a été récompensé au collège Louis Blériot à Toury. L'établissement vient d'obtenir le label « Établissement Bio Engagé » qui salue une volonté dirigée vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l'environnement. Sur les plus de 33 000 repas servis l'an dernier dans ce collège Tourysien près de 40% des produits étaient bio, avec une priorité accordée aux circuits courts annonce le département qui précise que l'établissement est le premier d'Eure-et-Loir à obtenir le label « Bio Engagé – 1 fourchette ».