ORIGNY-LE-BUTIN (61) - Atelier : Mes premiers bocaux lactofermentés

Mardi 13 octobre de 18h30 à 20h00 à la Ferme de Moulin Butin à Orginy-le-Butin (Belforêt-en-Perche, Orne) : Mes premiers bocaux lactofermentés. Sur réservation.

Organisé par Lucie Arribard.

La lactofermentation est une technique ancestrale de conservation des légumes. Économique et écologique, elle est très simple à réaliser et apporte de nombreux bienfaits sur le plan de la santé.

Lors de cet atelier, vous découvrirez les nombreux bienfaits de la lactofermentation, vous dégusterez des produits lactofermentés puis vous apprendrez à confectionner vos bocaux selon deux techniques de base afin de devenir autonome sur cette technique de conservation. Venez avec vos bocaux vides, repartez avec vos bocaux pleins.

Tarif : 30€ adulte et 20€ enfant. Prévoir tablier, torchon, bocaux en verre, avec le joint de caoutchouc, verre mesureur.

Réservation obligatoire au 06 31 10 25 49.