LOIR-ET-CHER – Un agriculteur perd 400 tonnes de pommes de terre en raison d'une bactérie dans le Loir

Une bactérie, la Ralstonia solanacearum a été détectée au début août dans les eaux du Loir dans le Loir-et-Cher. Cette bactérie est inoffensive pour l'homme, mais affecte les pommes de terres, les tomates, et les aubergines. Un agriculteur de Saint-Hilaire-la-Gravelle a perdu la totalité de sa production. Il a été contraint de détruire les 400 tonnes cultivés dans ses champs.

Bien que sans aucun danger pour la consommation humaine ou animale, c’est la crainte d’une diffusion de ce pathogène sur des végétaux qui oblige l'agriculteur à détruire sa production et à ne pas récolter et commercialiser ce pommes de terre.