Le rata beauceron se réinvente sur le marché à Châteaudun

Une pizza créée autour du rata beauceron © Pays Dunois
Une pizza créée autour du rata beauceron © Pays Dunois

Une pause gourmande aux saveurs de Beauce est proposée ce jeudi 29 octobre de 9h00 à 13h00 sur la place du 18 octobre dans le centre-ville de Châteaudun.

Du local et de la gourmandise ce jeudi 29 octobre à Châteaudun. Dans le cadre du festival AlimenTerre, le marché de la place du 18-Octobre accueille une animation spéciale de 9h00 à 13h00. Stéphane, du camion Stef ô Pizz, y revisite le traditionnel rata beauceron en version pizza. Une recette originale imaginée lors du défi culinaire de juin dernier, à tester ce jeudi 29 octobre, l'opération sera reconduite le jeudi 19 novembre.

 

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Publié : 6h45 par Rédaction Intensité

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