CHARTRES - Fête de la science : Village des sciences à l'IUT de Chartres

Samedi 3 octobre de 14h00 à 18h00 et dimanche 4 octobre de 10h00 à 18h00 à l'IUT de Chartres (1 place Roger Joly) : Village des sciences.

Venez fêter les sciences à l’IUT de Chartres, seul, entre amis ou en famille !

Curieux, passionnés ou simplement en quête de découvertes, venez rencontrer les acteurs scientifiques du territoire ! Au programme : jeux, ateliers, expériences, visites et conférences pour observer, expérimenter, comprendre… et surtout s’amuser avec les sciences.

Thème 2026 : « Saveurs savantes »

Et si cette année, la science se dégustait ? La Fête de la science vous invite à explorer l’alimentation, le goût et la cuisine sous toutes leurs dimensions scientifiques.

Plantes, animaux et microbes : les architectes de nos saveurs. Eure-et-Loir nature. Pourquoi une fraise a-t-elle du goût ? Comment le pain lève-t-il ? Quel rôle jouent les abeilles, les plantes aromatiques ou les micro-organismes dans notre alimentation ? À travers un parcours ludique et interactif, Eure-et-Loir Nature vous invite à explorer les liens fascinants entre biodiversité, alimentation et santé. Découvrez comment plantes, animaux, levures, bactéries et cerveau humain participent ensemble à la création des saveurs qui remplissent nos assiettes.

Saveurs savantes : enquête sur les repas de nos ancêtres. Service archéologie préventive d’Eure-et-Loir. Comment savoir ce que mangeaient nos ancêtres ? Étaient-ils plutôt viande ou poisson ? Céréales ou pois chiches ? Grillades ou plats mijotés ? Dans trois mini-labos, manipulez os, graines et poteries et glissez-vous dans les chaussures de sécurité d’un archéozoologue, d’un carpologue ou d’un céramologue ! Uniquement le dimanche

Nutri’sciences. Centre-Science et IUT de Tours. La science s’invite à table ! Venez relever 5 défis ludiques en famille : devinez les aliments mystères à la loupe ou à l’odorat, traquez les sucres cachés dans les sodas, triez les fruits et légumes de saison et décodez les étiquettes des emballages alimentaires. Prêts à tester vos sens et à explorer le contenu de vos assiettes ?

Chaud devant ! SDIS 28. Incendies, explosions… le feu n’aura bientôt plus aucun secret pour vous grâce aux sapeurs-pompiers d’Eure-et-Loir ! Venez vous sensibiliser aux risques avec ces professionnels du feu.

Saveurs tellement savantes. Les Savants Fous DREUX. En mêlant connaissances et découvertes, les enfants et leur famille découvriront comment les sciences peuvent influencer notre cuisine. À travers les résultats de leurs expériences, ils découvriront les secrets de nos recettes ancestrales ainsi que ceux de la cuisine moléculaire. Uniquement le dimanche

La protection de la nature. Conservatoire d’espaces naturels Antenne d’Eure-et-Loir. Venez nous rencontrer, discuter et en apprendre plus sur la faune et flore autour de chez vous. Le stand du Conservatoire d’Espaces Naturels propose une expo photo sur le thème des mares d’Eure-et-Loir, un loto du paysage pour enfant et un cabinet de curiosité naturelle.

Véhicules solaires, collège Victor Hugo Chartres et C’ESol cup. Le Soleil, carburant du futur ? C’est le pari de l’association C’ESol cup et d’élèves du collège Victor Hugo (Chartres). Venez admirer ces pépites solaires tout droit sorties des esprits des potentiels ingénieurs de demain !

Fermentation, saveurs et illusions : explorez vos sens ! Le Compa, musée de l’Agriculture. Découvrez les secrets de la fermentation, ce phénomène naturel utilisé depuis des millénaires pour conserver et transformer les aliments. Menez l’enquête sur les exhausteurs de goût et apprenez comment ils influencent notre perception des saveurs. Enfin, mettez vos cinq sens à l’épreuve grâce à des expériences ludiques et surprenantes : saurez-vous reconnaître un aliment les yeux fermés ? L’odeur influence-t-elle le goût ? La vue participe-t-elle à notre expérience alimentaire ?

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