Fermeture d'un restaurant à Brou pour manquements d'hygiène

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En juillet, la préfecture d'Eure-et-Loir a fermé pas moins de quatre établissements administrativement © Préfecture d'Eure-et-Loir

Nouvelle fermeture administrative d'un établissement de restauration en Eure-et-Loir.

Il s'agit du traiteur asiatique « Le Siècle d'Or » à Brou. La préfecture l'a annoncé ce matin sur les réseaux sociaux ; pour manquements aux règles d’hygiène et d’entretien des lieux et des installations.

 

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« Ces manquements créent un danger grave et immédiat pour la santé publique » - Hervé JONATHAN, préfet du département d'Eure-et-Loir

 

La mesure sera levée dès que l’établissement sera aux normes en vigueur.

 

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Publié : 4 août 2025 à 18h49 par Rédaction Intensité

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