Cérémonie 2026 du Guide Michelin : pas de nouvelles étoiles dans les assiettes d’Eure-et-Loir

Thomas Parnaud, chef du restaurant du Grand Monarque "Le Georges" à Chartres

La cérémonie 2026 du Guide Michelin s’est tenue le lundi 16 mars à Monaco pour attribuer ses nouvelles étoiles.

Une nouvelle année où il n’y a pas de changement en Eure-et-Loir, où "Le Georges", le restaurant du Grand Monarque à Chartres, conserve son étoile Michelin, décernée il y a dix-sept ans. Les étoiles du Guide Michelin, récompense prestigieuse dans le monde de la restauration et de la gastronomie, ont été attribuées à 62 promus, mais aucune en Centre-Val de Loire.

Publié : 18 mars 2026 à 17h37 par Rédaction Intensité

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