100% de produits locaux dans les assiettes pendant deux semaines

Ce vendredi 9 octobre, au collège Édouard Herriot de Lucé « les élèves ont dégusté un menu local et tout en rose, à l’occasion d’Octobre Rose » a indiqué le conseil départemental. Une action globale alors que pendant deux semaines le bien manger a été promu dans tous les collèges d'Eure-et-Loir.

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La « quinzaine 100 % locale » s’est terminée aujourd'hui. L’occasion pour le département de faire découvrir aux collégiens des produits frais et de proximité. Chaque jour, les réalisations, fruits, légumes, produits laitiers, viandes et le savoir-faire des producteurs euréliens et de la région Centre a ainsi était mis en avant, tout en mettant en lumière « le travail quotidien des équipes de restauration. »