Un éco-défi pour accompagner les professionnels de l’alimentaire en Eure-et-Loir

Dans ce cadre, le Projet Alimentaire Territorial (PAT) Beauce-Dunois, en partenariat avec la Chambre des Métiers et de l’Artisanat (CMA), lance un éco-défi à destination des artisans et commerçants du secteur alimentaire situés dans le sud de l’Eure-et-Loir, au sein des communautés de communes Cœur de Beauce, du Bonnevalais et du Grand Châteaudun. Pendant douze mois, les participants seront accompagnés afin d’identifier et de valoriser les bonnes pratiques déjà mises en place dans leur activité. Ils pourront également définir et mettre en œuvre des actions concrètes pour aller plus loin en faveur de l’environnement, notamment en matière d’approvisionnement local ou de gestion des déchets.

Ce dispositif leur permettra de renforcer leur attractivité commerciale et leur visibilité, tout en répondant aux attentes croissantes des consommateurs en matière de développement durable. À travers ce défi, les entreprises s'inscrivent pleinement dans une démarche éco-responsable, ancrée sur le territoire de l’Eure-et-Loir. Les candidatures sont ouvertes jusqu’au 30 juillet 2026.