CHARTRES – Fermeture administrative pour un restaurant indien

Après un établissement à Tréon et à un autre à Dreux, c'est un restaurant indien de Chartres d'être l'objet d'une fermeture administrative pour manquements aux règles d'hygiène et d'entretien des lieux et des installations.

Par arrêté préfectoral, le Shalimar, rue saint Michel est fermé jusqu'à ce que l'établissement soit aux normes en vigueur. Selon le Préfet, Hervé Jonathan, les manquements constatés créent « un danger grave et immédiat pour la santé publique ».