đ La fĂȘte de la vigne s'invite en centre-ville de LĂšves
François Mebs est le président de la Vigne de LÚves
TroisiĂšme fĂȘte de la vigne Ă LĂšves, samedi 14 juin 2025. Vignerons locaux, associations, histoire locale viticole, musique ou balades en voitures ancienne vont rythmer la journĂ©e. Et pour la premiĂšre fois cette annĂ©e, la fĂȘte quitte son vignoble du Mousseau pour investir le centre-ville
Depuis trois ans, 595 pieds de Romorantin blanc, unique cépage de l’appellation Cour-Cheverny, épanouissent dans le quartier du Mousseau à Lèves. Sur 1000m², l'association la Vigne de Lèves et ses 80 adhérents fait revivre le passé viticole de la commune du nord de Chartres. "L'objectif était de faire renaître le vignoble Lévois, qui était important au XIXe siècle, puisqu'on avait plus de 100 hectares qui étaient plantés uniquement à Lèves" retrace François Mebs, le président de l’association.
La vigne trop jeune ses deux années pour être vinifiée le sera à l'automne pour la toute première fois. "Nous avions récupéré l'année dernière 90 kg de raisins, dont nous avions fait de la gelée de Romorantin. Cette année c'est beaucoup mieux parti, il n'y a pas eu de gel, la météo est pour l'instant très favorable, et donc ça pousse fort bien. J'espère avoir 150 kg, et qu'on pourra produire plus de cent en bouteilles" se réjouit la passionné.
Une premiĂšre cuvĂ©e devrait ĂȘtre vinifiĂ©e Ă l'automne © Radio IntensitĂ©
Un vignoble à visiter en voitures anciennes
Chaque année pour faire découvrir son terrain, la vigne de Lèves proposait une fête directement au pied du vignoble au 25 bis rue de Bailleau. Pour cette troisième édition, elle s'exile sur la place de l'église. "Comme le centre-ville a été magnifiquement rénové et aménagé, nous avons décidé avec la mairie de transposer notre manifestation au centre-ville, ce qui va nous permettre d'associer d'autres vignerons, notamment les vignobles associatifs de Saint-Brice, à Chartres, de Saint-Prest, celui de Berchères-les-Pierres, qui a également planté du romorantin blanc" détaille le président..
Au programme de la journée différents ateliers et animations autour de la taille de vigne, une ruche pédagogique, ou encore des vignerons locaux. Un sommelier proposera aussi une dégustation autour de quatre vins. L'association des voitures anciennes de Beauce emmènera le public jusqu'à la parcelle de la vigne "avec une dizaine de voitures anciennes de toutes sortes, qui permettront aux gens intéressés de monter voir notre vignoble".
Cinq cents à mille personnes sont attendues demain. C'est de 10h à 18h demain en cœur de ville de Lèves
Publié : 13 juin 2025 à 12h56 par Christophe BLONDEL
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