DREUX - Dégustation gourmande... 100% anti-gaspi !

Mercredi 26 novembre de 12h00 à 14h30 à la Maison Proximum Dunant-Kennedy de Dreux (41 rue du Lièvre d'Or) : Dégustation gourmande... 100% anti-gaspi ! Gratuit. Ouvert à tous.

Vélo-smoothie : chacun pourra, en quelques coups de pédale, préparer une boisson à base de fruits frais. Une manière ludique de redécouvrir le goût et la saveur de produits parfois délaissés.

Démonstration culinaire : un chef local proposera une sélection de recettes réalisées à partir de légumes de saison disgracieux. Les plats pourront être dégustés sur place, dans la limite des quantités disponibles, montrant concrètement que ces produits peuvent être transformés en préparation savoureuses et attractives.

Espace d’échange et de sensibilisation : l’Agglo sera présente pour répondre aux questions, partager les fiches recettes des plats réalisés sur place et transmettre des conseils simples pour réduire le gaspillage alimentaire au quotidien.

À travers cette opération, l’Agglo souhaite proposer un autre regard sur les produits de saison imparfaits en rappelant que mieux consommer, c’est aussi réduire le gaspillage. Cette initiative s’inscrit dans la continuité du Projet Alimentaire Territorial (PAT), qui favorise les circuits courts, soutient les producteurs locaux et encourage une alimentation saine et durable. Elle complète également les actions menées par l’Agglo en matière de compostage : réunions d’information, accompagnement des habitants dans l’adoption d’un composteur individuel et déploiement progressif d’abris-bacs collectifs. Ces mesures, mises en place dans une approche collective, visent à proposer des solutions concrètes pour réduire et valoriser les biodéchets produits sur le territoire.